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涼しげで彩り鮮やかな逸品です。盛り付けもこだわってみましょう
肉と魚の一見相反するものを一体化させ、両方の良いところを引き立てあう逸品。
ひこま豚とトマト、モッツアレラチーズを一体化させ、洋食前菜風に仕上げた逸品