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トンギスカンセット

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材料 ＜2人前＞

豚肉（部位はお好みで）
150g
豚ホルモン
150g
もやし
適量
キャベツ
適量
蒸したじゃがいも
適量

味噌だれ

しょうゆ
50g
みりん
40g
酒
30g
味噌
70g
砂糖
30g
しょうが
7g
ごま油
10g
ニンニク
7g
  1. 味噌だれの材料をよく混ぜあわせて、豚ホルモンと豚肉を漬け込んでおきます。
  2. ホットプレートやフライパンで①を炒めます。
  3. もやし、キャベツ、蒸したじゃがいもを加えて、塩コショウ（分量外）で味を整えながら炒めて終了です。
  4. お好みで、ジンギスカンのタレ（市販）をつけて召し上がってください。

一言アドバイス

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