豚肉のサルティンボッカ風

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トンギスカンセット

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豚の生姜焼き

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味噌チーズトンカツ

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ひこま豚味噌

鹿児島の豚味噌をひこま豚ロースでつくりました。白米にはもちろん、お酒だと鹿児島の焼酎が抜群にあいます。

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ひこま豚ロースの豚丼

1人前がローススライス肉5枚という、ボリュームたっぷりの豚丼。ビールで漬け込むことでさらにやわらかくなり、じっくりたれに付け込んでおいしさがアップ。焼き野菜と温泉卵で彩りもバッチリです。

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